Kolekcia nádob na varenie Masterpiece
Zepter SmartLife
Úchytky Zepter
Sety
Jednotlivé položky
Quadra
Syncro Clik & Systém parných košíkov
Syncro-Clik
Systém parných košíkov
Panvice
Špeciálne nádoby na varenie
Kuchynské náčinie
Mixsy
O zdraví
Výhody produktov
Prínosy produktov
Multimédiá
Referencie
Zaujímavosti
Kolekcia Masterpiece
Nože Zepter
Vacsy
Ze-presso Café
More Juice Press
Nachádzate sa v: DOMOV / Výrobky / Zepter Home Art / Kolekcia nádob na varenie Masterpiece / Syncro Clik & Systém parných košíkov / Systém parných košíkov
Veľkosť textu | A | A | A

SYSTÉM PARNÝCH KOŠÍKOV

Kód: Z-420-18

Systém parných košíkov


Varenie v pare a tlaku

  • Jednoduché a rýchle
  • Umožňuje varenie niekoľkých jedál súčasne
  • Zdravé
  • Umocňuje prirodzenú chuť potravín
  • Zachováva nutričné vlastnosti potravín
  • Príprava neuveriteľne chutných pokrmov
  • Dvojnásobné výhody v jednom systéme
  • Úspora času a energie
     

Parná revolúcia je tu

VÝHODY KOMBINOVANÉHO VARENIA V PARE A TLAKU

Po revolučnom systéme zdravého varenia vám spoločnosť Zepter opäť predstavuje to najlepšie z modernej technológie. Vďaka systému parných košíkov môžete zdvojnásobiť výkonnosť svojej varnej nádoby z rady Zepter Masterpiece, pretože ju s ich pomocou premeníte na 2 nádoby v 1 – parnú a súčasne tlakovú!

Výborná kombinácia

Táto dvojica elegantných a pevných oceľových košíkov dokáže radikálne zmeniť vaše návyky pri varení a pomôže vám znovu objaviť radosť z varenia. Varenie vašich pokrmov bude zdravšie, jednoduchšie a rýchlejšie!

Vďaka kombinovanému procesu varenia v pare a tlaku dosiahnete používaním systému parných košíkov:
  • Úsporu času: metóda varenia pod tlakom skracuje dobu varenia až o 80%.
  • Zachovanie vlastností a chutí potravín: pri metóde varenia v pare sa zachovávajú všetky nutričné vlastnosti pokrmov, ktoré varíte.
  • Úsporu energie: systémom stohovania uvaríte viac jedál súčasne. Navyše vďaka vareniu pod tlakom dochádza k ďalšiemu skráteniu doby varenia a k ďalšiemu zníženiu spotreby energie.
  • Možnosť umývania v umývačke riadu a jednoduché skladovanie: špeciálne odnímateľné úchyty uľahčujú skladovanie.
  • Varenie v pare, pri ktorom sa do priestorov vašej domácnosti neuvoľňujú nepríjemné pachy a para.


Para a tlak – celá filozofia spočíva v košíku

Systém parných košíkov je doplnkom širokej palety položiek, ktoré sú súčasťou nádob na varenie Zepter Masterpiece – špeciálne kolekcie nádob a panvíc určených na zdravé varenie, bez tukov a bez soli, ktoré zvýrazňuje prirodzenú chuť a výživové vlastnosti potravín. Pridajte systém parných košíkov k svojej exkluzívnej kolekcii nádob na varenie od spoločnosti Zepter!


 

Varenie pod tlakom prináša 80% úsporu energie

Zobrazený prierez tlakovým hrncom so systémom parných košíkov
Varenie
stohovacím systémom

Para
cirkuluje
špeciálnymi otvormi
100%
zachovanie prirodzených
vlastností potravín
Zdravé
varenie v pare
Syncro-Clik® (Z-420-20)
Parný košík    
(Z-420-18C)   
Nádoba (Z-2058)    
Parná miska      
(Z-420-18S)     
 
Maximálna                   
hladina vody (30 cl)    

Technické údaje

Použitie s nádobou (Z-2058) + Syncro-Clik® (Z-420-20)
Rozmery:
  • Parný košík: Ø 18 cm – 2,0 l – v 8.15 cm
                        Ø 7” – 2,12 Qt – v 31/4
  • Parná miska: Ø 18 cm – 2,0 l – v 8.15 cm
                         Ø 7” – 2,12 Qt – v 31/4
Špeciálny prvok: odnímateľné úchyty
Dierovanie: 500 otvorov
Zárezy: 8


VÝHODY VARENIA V PARE

Systém parných košíkov v sebe spája to najlepšie z Zepter tlakového varenia a varenia v pare.

Výhody Zepter varenia v pare
Pri varení v pare nedochádza ku kontaktu potravín s vodou, a preto sú potraviny pripravené zdravšie – na rozdiel od varenia vo vode, ktoré potraviny ničí, si vďaka pare môžu uchovať svoj prirodzený obsah vitamínov a bielkovín.


Zdravšia metóda varenia:
  • Potraviny sa varia pozvoľna
  • Je zachovaná výborná kvalita a chuť potravín
  • Stohovací systém umožňuje prípravu niekoľkých pokrmov súčasne
  • Zvýraznená chuť potravín
  • Potraviny sa lepšie prežúvajú a majú lepšiu štruktúru
  • Väčší pôžitok z jedla


 

  Stohovací systém varenia
Systém skladania

Výhody Zepter varenia pod tlakom s pokrievkou Syncro-Clik®

Syncro-Clik® je špeciálna pokrievka od spoločnosti Zepter, ktorá premení nádobu Zepter na vyspelý tlakový hrniec vyznačujúci sa špeciálnymi prvkami.

Rýchla a spoľahlivá technológia:
  • Vyššie teploty s 2 možnosťami varenia
  • Rýchle a rovnomerné varenie (udržiava teplo dlhú dobu)
  • Úspora energie a peňazí
  • Zachovanie chuti potravín
  • Tepelná regulácia (termokontrol) je zárukou toho, že sa pokrm nikdy nepripáli
  • Bezpečné a jednoduché použitie
  • Patentovaný na celom svete
  • SOFT alebo TURBO varenie
  • Jednoduché použitie, je možné uzatvoriť len dvoma prstami


Zdravšia metóda varenia:
  • Dôležité živiny a vitamíny zostávajú zachované
  • Intenzívna prirodzená chuť a aróma
  • Nie je potrebné pridávať vodu, olej, soľ alebo tuk
  • Potraviny si uchovávajú všetky svoje pôvodné vlastnosti
  • Potraviny vyzerajú výborne, pretože si zachovávajú svoju prirodzenú farbu
  • Do vašej domácnosti sa neuvoľňujú pachy vznikajúce pri varení


 

Radio Digital Thermocontrol
Radio Digital Thermocontrol

S pokrievkou Syncro-Clik® premeníte každú nádobu Zepter na plne funkčný a vysoko kvalitný systém rýchleho tlakového varenia

Pokrievka Syncro-Clik®
Syncro-Clik®
(Z-420-20)
 

Systém parných košíkov v sebe spája to najlepšie z oboch spôsobov varenia

Všestranná metóda:
Systém parných košíkov vám umožňuje variť zdravšie, chutnejšie a rýchlejšie. Vaše obľúbené pokrmy, mäso a ryby budú riadne pripravené v priebehu niekoľkých minút.
Gazdinky, kuchári a všetci, ktorí sú časovo zaneprázdnení, ocenia nespočetné výhody kombinovaného varenia v pare a pod tlakom s pokrievkou Syncro-Clik®.

Zepter varenie v pare a pod tlakom je:
  • RÝCHLE – skracuje dobu varenia až o 80%.
  • ZDRAVÉ – zachováva v potravinách ich prirodzený obsah živín.
  • VARENIE BEZ TUKU – bez pridania vody, oleja alebo tuku.
  • EKONOMICKÉ – šetrí až 60 % nákladov na energiu.
  • JEDNODUCHÉ a BEZPEČNÉ – vďaka špeciálnemu bezpečnostnému tlakovému ventilu.


 

Varte zdravšie so systémom parných košíkov
 

Späť nahor
 

VÝHODY PRODUKTU

Špeciálne charakteristické prvky

Viac ako 500 otvorov v ušľachtilej oceli umožňuje cirkuláciu pary a teda rýchle varenie.

Špeciálne otvory v tvare „Z“, vďaka ktorým sa para dostáva do košíka.


 
Špeciálne otvory v tvare „Z“, vďaka ktorým sa para dostáva do košíka Špeciálne zárezy, pomocou ktorých je možné systém košíkov stohovať Snímateľné úchyty pre jednoduchšie umývanie a skladovanie
 

 

 
Špeciálne zárezy umožňujú stohovanie košíkov.
Snímateľné držadlo pre jednoduchšie umývanie a skladovanie.
 


 

 

Univerzálne varenie

Systém parných košíkov je veľmi všestranný a môže spôsobiť prevrat v spôsobe, akým varíte. Používajte systém parných košíkov na rôzne spôsoby prípravy jedál. Nielenže vždy dosiahnete dokonalé výsledky, ale ušetríte tiež čas a peniaze. Užívajte si viac voľného času so svojou rodinou!

VARENIE V PARE DUSENIE PARENIE VODNÝ KÚPEĽ
VARENIE V PARE DUSENIE PARENIE VODNÝ KÚPEĽ

Zelenina Ryby a hydina Rôzne druhy mäsa Ryža a cestoviny Dusené pokrmy a polievky Vývary
Zelenina Ryby a hydina Rôzne druhy mäsa Ryža a cestoviny Dusené pokrmy a polievky Vývary










 

Viacúčelové použitie

Vysoko všestranný systém parných košíkov je rovnako ako všetky košíky a nádoby s dierovaným dnom z kolekcie nádob na varenie Zepter Masterpiece poňatý tak, aby vám pomáhal vykonávať akékoľvek práce týkajúce sa prípravy pokrmov, a to od umývania až po servírovanie!

UMÝVANIE A PRÍPRAVA STOHOVACÍ SYSTÉM VARENIA CEDENIE, ZLIEVANIE UKLADANIE SERVÍROVANIE OHRIEVANIE
UMÝVANIE A PRÍPRAVA VARENIE STOHOVANÍM KOŠÍKOV CEDENIE, ZLIEVANIE SKLADOVANIE SERVÍROVANIE OHRIEVANIE


 


 

Späť nahor
 

RECEPTY

Dobrú chuť!

Objavte nesmierne množstvo výhod systému parných košíkov s týmito jednoduchými a chutnými receptami!
Vychutnajte si svoje jedlo!

Gurmánske hovädzie rebierka

Doba prípravy: 15 minút
Doba tepelnej úpravy: 30 minút


8 porcií

Suroviny:
  • 3 polievkové lyžice horčice
  • 1,4 –1,6 kg krátkych hovädzích rebierok hrubých 6 cm (odstráňte prebytočné tučné mäso)
  • 1/3 šálky múky
  • 1/4 šálky (60 ml) olivového oleja
  • 4 póry (len biela časť) nakrájané na kolieska
  • 1/3 šálky (80 ml) nasekanej petržlenovej vňate
  • 1 šálka nakladaných drvených rajčín
  • 1 a 1/2 šálky (180 ml) zeleninového vývaru
  • 1/4 šálky (60 ml) cherry
  • 1 polievková lyžica hnedého cukru
  • 1 a 1/2 kávovej lyžičky soli
  • 1/4 kávovej lyžičky korenia
  • 6 karotiek nakrájaných na kúsky veľkosti 5 cm
  • 6 stredne veľkých ošúpaných zemiakov, nakrájaných na plátky hrubé cca 1 cm
  • 1/4 šálky (60 ml) kyslej smotany
  • 1/4 šálky (60 ml) roztopeného masla
  • 1 a 1/2 polievkové lyžice zemiakového škrobu

Príprava:
Do nádoby Z-2058, v ktorej je maximálne 30 cl vody, vložte systém parných košíkov, pridajte zemiaky a karotku, uzatvorte pokrievkou Syncro-Clik® Z-420-20 a po vytvorení príslušného tlaku varte dve minúty. Po dovarení všetko odložte nabok. Do plytkej nádoby nasypte múku. Hovädzie rebierka potrite horčicou a v pripravenej múke obaľte. Nadbytočný tuk z mäsa odstráňte.

V nádobe, ktorá nie je zakrytá pokrievkou Syncro-Clik® Z-420-20 a nie je do nej vložený systém parných košíkov, rozohrejte olivový olej, vložte rebierka a opražte ich zo všetkých strán dohneda. Rebierka vyberte a odložte nabok. Na rozpálenom oleji opečte 2 minúty pór s petržlenovou vňaťou. Vmiešajte rajčiny, vývar, cherry, hnedý cukor, soľ a korenie. Vložte rebierka. Zaistite pokrievku a varte na veľkom plameni, kým sa nevytvorí vysoký tlak. Zmiernite plameň a varte 18 minút. Uvoľnite tlak a dajte dolu pokrievku.

K rebierkam pridajte karotku a zemiaky. Zaistite pokrievku. Po vytvorení vysokého tlaku zmiernite plameň a varte 6 minút. Uvoľnite tlak, dajte dolu pokrievku a všetko poukladajte na servírovaciu misu. Zmiešajte kyslú smotanu, maslo a zemiakový škrob a vymiešajte do hladkej omáčky. Túto omáčku postupne vylejte do šťavy z vareného mäsa a vývaru a za stáleho miešania nechajte na stredne veľkom plameni 1 minútu prevariť. Pomocou lyžice polejte touto omáčkou rebierka a zeleninu.

 

 



Objavte nesmierne množstvo výhod systému parných košíkov s týmito jednoduchými a chutnými receptami!

Kapustová polievka so zemiakmi a jemnou talianskou klobásou

Doba prípravy: 15 minút
Doba tepelnej úpravy: 30 minút

6 porcií


Suroviny:
  • 450 g talianskej kuracej alebo morčacej klobásy nakrájanej na plátky hrubé 1,2 cm
  • 2 šálky (180 g) cibule nakrájanej nahrubo
  • 2 polievkové lyžice rajčinovej pasty
  • 8 šálok (2 l) zeleninového vývaru
  • 900 g ošúpaných zemiakov nakrájaných na kocky veľkosti 2,5 cm
  • 675 g savojskej kapusty
  • 3 vetvičky nadrobno nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
  • 1 šálka (90 g) čerstvo nastrúhaného vyzretého pikantného syra, napr. Pecorino Romano
 
Soľ podľa chuti
Čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
Možno tiež podávať so 6 plátkami vidieckeho chleba
Obmeny: kapustu môžete nahradiť inými druhmi zeleniny, napríklad nakrájanou čakankou alebo locikou.

Príprava:
Do nádoby s vodou vložte systém parných košíkov, pridajte zemiaky a kapustu (obsah nádoby môže presiahnuť maximálny odporúčaný obsah, pretože kapusta zmenší počas tepelnej úpravy svoj objem). Prikryte pokrievkou Syncro-Clik® Z-420-20 a pokrievku zaistite. Na veľkom plameni nechajte vytvoriť vysoký tlak, zmiernite plameň a varte 3 minúty. Medzitým si v nádobe Zepter Z-2058 na stredne veľkom až veľkom plameni pripravte nakrájanú klobásu. Keď začne klobása syčať, zmiernite na stredný plameň a nechajte 2 až 3 minúty za častého miešania opekať, kým klobása nezíska svetlohnedú farbu. Pridajte cibuľu a rajčinovú pastu a za častého miešania varte ďalšie 2 minúty.
Kapusta už bude v tejto chvíli hotová, preto uvoľnite tlak, odstráňte pokrievku, pridajte nakrájanú klobásu a zvyšok vývaru, vmiešajte petržlenovú vňať, 1/3 šálky syra Pecorino Romano a pridajte soľ. Polievku je možné teraz podávať. Ak budete chcieť, položte na dno každej misky plátok chleba a ten pomocou naberačky zalejte polievkou. Posypte syrom Pecorino Romano a čiernym korením. Pri stole potom ešte pridajte nastrúhaný syr.

 


 Systém parných košíkov

Pór s hubami a šafránovou ryžou

Doba prípravy: 15 minút
Doba tepelnej úpravy: 30 minút

4 porcie


Suroviny:
  • 3 kávové lyžičky vody
  • 1 kávová lyžička nadrobno nakrájaného cesnaku
  • 1 veľký pór nakrájaný na tenké plátky (len biele a zelené časti)
  • 1 a 1/2 (260 g) šálky prepláchnutej a odkvapkanej hnedej ryže
  • 2 šálky (500 ml) horúcej vody
  • 230 g šampiňónov nakrájaných na plátky hrubé 1,2 cm
  • 1 karotka nakrájaná na kocky
  • 3/4 kávové lyžičky soli na ochutenie
  • 1/4 kávové lyžičky práškového šafránu
  • štipka mletého korenia
  • 2 polievkové lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate (na ozdobu)

Príprava:
Do nádoby s vodou vložte systém parných košíkov, pridajte cesnak a pór, priklopte pokrievkou Syncro-Clik® Z-420-20 a varte 2 minúty. Po dokončení odložte nabok.
V rovnakej nádobe zohrejte vodu, pridajte soľ, ryžu, huby, karotku, šafrán a korenie. Prikryte pokrievkou Syncro-Clik® a nechajte všetko variť pod vysokým tlakom 25 minút. Odstavte zo zdroja tepla a nechajte 10 minút vychladnúť. Potom uvoľnite tlak a nádobu otvorte. Zamiešajte, ozdobte petržlenovou vňaťou a podávajte.

 


 

Citrónové kura pečené v pare so špenátom

Doba prípravy: 15 minút
Doba tepelnej úpravy: 35 minút

6 až 8 porcií


Suroviny:
  • 1 polievková lyžica masla alebo oleja
  • 3 a 1/2 šálky (830 g) póru nakrájaného na tenké kolieska alebo nahrubo nasekanej cibule
  • 4 šálky (1 l) vody
  • 1350 g kuracích stehien zbavených kože
  • 3 veľké stopky zeleru nakrájané na plátky hrubé 2,5 cm
  • 4 veľké ošúpané karotky nakrájané na kolieska hrubé 2,5 cm
  • 2 veľké bobkové listy
  • 1/4 kávové lyžičky sušených lístkov tymiánu
  • Soľ podľa chuti
  • 4 šálky (1 l) zeleninového vývaru
  • 680 g čerstvého špenátu, očisteného, nasekaného a prepláchnutého, alebo 2 sáčky mrazeného špenátu (hmotnosť 283 g)
  • 1/4 šálky nasekaného čerstvého kôpru
  • čerstvo vytlačená šťava z citróna (z 2 šťavnatých citrónov)

Príprava:
Do nádoby Z-2058 s vodou vložte systém parných košíkov, pridajte pór a špenát vysušený pomocou odstredivky, prikryte pokrievkou Syncro-Clik® Z-420-20 a varte 1 minútu.
Po dokončení odložte nabok. Do nádoby s vodou vložte systém parných košíkov a pridajte kuracie stehná, zeler, karotku, bobkové listy a tymián. Zaistite pokrievku Syncro-Clik® Z-420-20 a na veľkom plameni nechajte vytvoriť vysoký tlak. Zmiernite plameň a varte 10 minút.
Po dokončení uvoľnite tlak, dajte dolu pokrievku a kuracie stehná vyberte na servírovaciu misu. Podávajte s citrónovou šťavou a podľa chuti osoľte.

 
 

Hrušky v pare s hrozienkami a datľami

Doba prípravy: 5 minút
Doba tepelnej úpravy: 30 minút

4 porcie


Suroviny:
  • 2 ázijské hrušky
  • 4 polievkové lyžice medu
  • 2 sušené datle, namočené v studenej vode, rozdelené na polovice, s odstránenou kôstkou
  • 1 polievková lyžica hrozienok
  • klinček alebo škorica (podľa voľby)

Príprava:
Umyte hrušky a opatrne ich osušte papierovou utierkou. Pozdĺžne ich rozdeľte na polovicu a vykrojte jadrovník. Kúsky hrušiek pokvapkajte medom a priehlbinu v strede hrušiek vyplňte hrozienkami a datľami. Do nádoby Z-2058 s vodou vložte systém parných košíkov, na košík položte hrušky, uzatvorte pokrievku Syncro-Clik® Z-420-20 a varte v pare 9 minút. Otvorte nádobu a skontrolujte, či sú hrušky mäkké. Ak budete chcieť, posypte hrušky škoricou alebo klinčekom, a podávajte teplé.

 
 

Losos v pare so zeleninou

Doba prípravy: 10 minút
Doba tepelnej úpravy: 5 minút + 15 minút

4 porcie


Suroviny:
  • 4 čerstvé filety z lososa
  • 4 klinčeky
  • 4 šalotky
  • 5 cm čerstvého zázvoru
  • 3 polievkové lyžice sójovej omáčky
  • 4 polievkové lyžice cukru
  • čerstvo mleté čierne korenie
  • 4 polievkové lyžice olivového oleja
  • 2 karotky
  • 4 jarné cibuľky
  • 2 červené papriky
  • 2 žlté papriky
  • červená chilli paprička
  • 300 g bielej ryže

Príprava:
Do nádoby Z-2058, v ktorej je maximálne 30 cl vody, vložte systém parných košíkov, pridajte ryžu, uzatvorte nádobu pokrievkou Syncro-Clik® Z-420-20 a varte v pare 10 minút, potom otvorte a odložte nabok. Rybu posypte nakrájanou šalotkou a zázvorom. Zmiešajte sójovú omáčku, cukor, čierne korenie (množstvo podľa chuti) a olivový olej a touto zmesou rybu polejte. Do nádoby s vodou vložte systém parných košíkov, pridajte rybu, uzatvorte nádobu pokrievkou Syncro-Clik® Z-420-20 a varte v pare 5 minút. Červenú a žltú papriku, karotku, jarnú cibuľku a chilli papriku nakrájajte na kolieska. Otvorte nádobu a pridajte k rybe nakrájanú zeleninu. Nádobu opäť uzatvorte a nechajte pokrm variť v pare 15 minút. Podávajte s varenou bielou ryžou.

 
 

Späť nahor